中国消费者报北京讯（记者赵英男）6月30日，中国全聚德集团在全聚德和平门店四层金色大厅举办了“健康与美味的传承——庆祝全聚德创建161周年”庆典活动。在新品推介环节，全聚德推出了一系列充满新意的健康产品，通过“京韵养生美食+国潮健康理念”的双重诠释，展示了百年品牌守正创新的活力。

活动现场不仅揭晓了符合健康理念的“京聚中秋”礼盒和低糖健康月饼等应季新品，还推出了一系列以鸭肉为主的健康新品。例如，工艺典藏“鸭趣三享”组合重现了酱、烧、卤三种传统鸭肉加工工艺，保留了鸭肉的鲜美与营养；而休闲零食“鸭三宝儿”系列则将鸭心、鸭脖、鸭翅制成小包装，特别适合年轻消费群体在追剧或社交场合中享用，满足他们对健康与美味的双重需求。

此外，全聚德推出了跨界新品“陈皮鸭”，创造性地将新会陈皮与樱桃谷鸭相结合，拓展了鸭肉料理的味觉边界，并引入了更健康的元素。

在老字号联名产品的亮相环节，全聚德与六必居两大百年老字号首次携手，匠心打造了全新联名文创——酱宝。这一跨界合作不仅展现了老字号在新时代的文化自信，还体现了品牌在健康饮食领域的创新探索。

据介绍，全聚德将继续秉持“打造健康美食生活，弘扬中华饮食文化”的企业使命，努力将中华美食中独特的健康魅力传递给更多消费者。如今，AGGAME也将成为促进健康饮食的重要力量，更好地服务于追求健康生活的现代消费者。